 邹承鲁座右铭：你要是老想着在科学上出名，那就永远做不成一个好科学家。
邹承鲁是1951年回国的。他说，我回来，是觉得作为一个中国人，要为中国科学做点事，使中国科学能够早点站起来。
1965年9月17日，在上海生化所一间不足十平方米的顶楼上，伴着科技人员们一阵阵的欢呼声，人工合成胰岛素宣告成功，这一项目与“两弹一星”一起，成为20世纪中国人最引以为自豪的科技成果。邹承鲁先生是亲身参与这项著名科学研究的重要成员。为此，有人认为，中国在上个世纪最有希望获得诺贝尔奖而未果的几名科学家中就有邹承鲁。
邹承鲁说，你要是老想着在科学上出名，那就永远做不成一个好科学家。这是他在《自然》杂志上发表第一篇文章时，导师对他的教导，也是他科学人生的座右铭。邹承鲁的学生在写完第一篇文章之后，署上了老师的名字，而邹承鲁则毫不犹豫地删掉了，他说，当年在英国念书的时候，他的导师就是这样做的。
他常常引用白居易的两句诗：“试玉要烧三日满，辨才须待七年期”。他强调，科学上的评价要讲究可靠而不是快速，成功不能一蹴而就。
对待科学事业，邹承鲁一贯认真严肃，敢于质疑。刚从国外回来时，20多岁的他，在学术大会上有疑问站起来就质疑，有时搞得主讲人下不来台。在后来面对学术界的不良现象时，他的直率使他常常面对种种压力。学生们说他直率得简直到了“傻”的程度，从来不会掩饰自己。同行们说：“像邹承鲁这样老一辈的科学家，他们的爱国心是完全真诚和纯粹的，他们对于现在的功利不能理解。”
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